Adventní bábovka 

Ingredience :

125 g másla

4 vejce

2 šálky mouky

1 šálek cukru

1 šálek mléka

5 lžic švestkových povidel

2 lžičky skořice

1 lžička jedlé sody

1/2 lžičky kardamonu

5 lžiček kakaa

Cukr, kakao, mléko a máslo dáme do kastrůlku a za stálého míchání vaříme cca 2 minuty. Necháme  vychladnout. V míse smícháme mouku, sodu, skořici a kardamon. Přidáme uvařenou hmotu, žloutky, povidla a dobře promícháme. Z bílků ušleháme sníh a opatrně vmícháme do těsta.

Pečeme cca 50 minut na 170°C.

Polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme.