neděle 22. května 2016





Olejové koláčky






Ingredience :
250 ml vlažného mléka
42 g kvasnic
11 lžiček cukru
500 g mouky
200 ml oleje
2 žloutky

Náplň : povidla, mák, tvaroh, ořechy ...
drobenka
žloutek na namočení

Z mléka, lžičky cukru a kvasnic necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme všechny ingredience a zaděláme hladké těsto. Necháme kynout cca 60 - 80 minut. Vykynuté těsto vyválíme a rádýlkem vykrajujeme čtverečky 4x4 cm. Do každého čtverečku dáme náplň a zamotáme. Namačíme v rozšlehaném žloutku a drobence. Koláčky necháme ještě asi 10 minut kynout. Pečeme na 180°C  
dozlatová.








úterý 3. května 2016




Květen v zahrádě



pohled na zahradu se spoustou květů, kterých každým dnem přibývá....