Jablečný závin

Těsto :
320 g mouka polohrubá
80 g cukr moučka
150 g máslo /hera/
1 prášek do pečiva
1/2 dcl rumu
1 vejce

Náplň :
10 ks nahrubo nastrouhaných jablek
ořechy, skořice, vanilkový cukr, rozinky

Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto. Těsto rozdělíme na 2 díly a každý postupně vyválíme na obdelník. Na každý plát naneseme polovinu jablek. Posypeme skořicí, cukrem a nakrájenými ořechy. Srolujeme a přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme na 175°C cca 20 minut. Po vychladnutí záviny pocukrujeme.