Jednoduchý  chléb

Ingredience :

250 g hladké mouky
250 g celozrné mouky
300 ml vlažné vody
1 lžička cukru
1 lžička soli
10 g sušeného droždí
2 lžíce rostlinného oleje

Smícháme vlažnou vodu, droždí a cukr. Přidáme olej, mouky a sůl. Vypracujeme hladké těsto.
Přikryjeme utěrkou a necháme kynout 1 -1,5 h. Těsto přendáme do vymazané formy a necháme ještě asi 20 minut kynout.
Pečeme na 200°C asi 30 minut. Po upečení přendáme na mřížku a necháme vychladnout.